Browsing Category

Mums Lezzetleri

Dünden bugüne lezzet yolculuğumuz

Dünden bugüne lezzet yolculuğumuz

Mums’ı açarak nasıl zorlu bir işe giriştiğimizin hiç farkında değildim. Evde yaptığımız tatlıları, tostları ve basit salataları burada da aynı şekilde sunabileceğimi; şef ayrılsa dahi kendi başıma durumu idare edebileceğimi düşünecek kadar naifmişim. Görünürde aslında aynen öyle yaptık: mozaik ve rulo pasta gibi tatlılar, beyaz peynirli tost ve poğaça… Annemin elinden ev yapımı limonata, kahve eğitimi almış bendenizdense kahve; e…